Fertilisation scientifique —— Faire des raisins de haut rendement et de qualité

1. Engrais de base

La fin de l'automne est le meilleur moment pour appliquer l'engrais de base sur les vignes. À ce stade, nous devons faire attention à l'application combinée d'engrais organique et d'engrais microbien, et appliquer 2000 kg ~ 2500 kg d'engrais organique décomposé et 2 ~ 3 kg d'engrais microbien par 666㎡ ; De plus, ne négligez pas l'utilisation d'engrais chimiques (principalement des engrais azotés et phosphatés), et appliquez 15 ~ 20 kg d'urée ou 30 ~ 40 kg de sulfate d'ammonium par 666 ㎡. L'engrais de base doit être enfoui profondément dans le sol. La méthode de fertilisation engrais organique + engrais microbien + engrais chimique fournit non seulement une nutrition à action rapide pour la vigne, mais améliore également l'environnement micro-écologique du sol, qui joue un rôle dans l'amélioration du sol. L'année suivante fleurira mieux et il sera plus facile de compléter les nutriments nécessaires pour toute la période de croissance.

Engrais de base

2. Pansement raisonnable

• Pansement avant la germination: Elle est réalisée au début du printemps lorsque les bourgeons commencent à se développer. À ce stade, un engrais azoté à action rapide doit être utilisé comme engrais principal, complété par un engrais microbien, et l'épandage des racines est meilleur. La quantité d'application représente environ 10 % ~ 15 % de la quantité d'application annuelle d'engrais. Ce pansement supérieur favorisera l'absorption des racines après que la vigne entre dans la période de saignée. L'application d'engrais microbien peut également augmenter le taux de germination, augmenter l'inflorescence et rendre les nouvelles pousses plus fortes, augmentant ainsi le rendement. Si une quantité suffisante d'engrais de base est appliquée à l'automne, le pansement n'est pas nécessaire pendant cette période;

• Enherbement avant la floraison : Pulvérisation d'engrais à l'extérieur de la racine deux semaines avant la floraison, cette fois principalement par pulvérisation d'engrais au bore, et pulvérisation également d'engrais microbien. Cet engrais joue non seulement un rôle dans la protection des fleurs et des fruits, mais améliore également la transformation des substances photosynthétiques, ce qui a un bon effet sur la floraison, la pollinisation, la fertilisation et la nouaison, ainsi que la différenciation des boutons floraux dans le courant an;

• Enherbement au stade jeune fruit : L'engrais azoté est principalement appliqué au stade d'expansion du jeune fruit, associé à des engrais phosphorés et potassiques. Labourez profondément le sol et enterrez l'engrais dans une tranchée ou un trou peu profond de 15 à 20 cm de profondeur et de 30 à 50 cm de la plante. De plus, vaporisez une fois l'engrais microbien. Ce top dressing favorise non seulement l'expansion des jeunes fruits, mais est également extrêmement important pour la différenciation des boutons floraux des nouvelles pousses et des pousses auxiliaires. La pulvérisation d'édulcorants peut favoriser la couleur des raisins à l'avance et accumuler du sucre;

• Enherbement à maturité : Pulvérisation d'édulcorants microbiens, et application d'une grande quantité d'engrais microbiens contenant principalement du potassium et du calcium lorsque les fruits commencent à se colorer. Pendant cette période, n'appliquez pas d'engrais azoté au sol avec suffisamment d'engrais. La méthode de fertilisation est l'application foliaire au sol ou sur les feuilles;

3. En plus d'un engrais de base raisonnable et d'un terreautage en temps opportun, certains aspects de l'exploitation sur le terrain ne peuvent être ignorés.

• L'engrais de base doit être appliqué après décomposition, en particulier le fumier de poulet. Il est préférable d'utiliser un meilleur engrais de démarrage pour la décomposition et la fermentation, puis de l'appliquer au champ. L'engrais de base ne peut pas toujours être appliqué à la même position, ce qui entraînera facilement le blocage de la croissance des racines, la pourriture et la mort. (Le fumier de poulet contient plus de métaux lourds, ce qui peut facilement entraîner un empoisonnement aux métaux lourds dans les cultures)

Engrais en fermentation

• Essayez d'éviter d'endommager les racines épaisses lors du pansement et arrosez abondamment après la fertilisation. Selon les conditions du sol, ajouter les nutriments manquants selon les besoins, notamment certains éléments secondaires et oligo-éléments.

De plus, une taille et un désherbage raisonnables sont nécessaires. Une fertilisation raisonnable est la clé pour augmenter la production et adoucir les raisins. L'application d'engrais organique et d'engrais microbien augmente les oligo-éléments inhalables dans le sol et divers acides organiques sécrétés par les micro-organismes, qui sont les principaux facteurs pour améliorer l'accumulation de sucre et la couleur vive des raisins.

La fertilisation de la vigne en été peut se référer aux méthodes suivantes:

• Engrais foliaire. Il est principalement pulvérisé sur le dos des feuilles, et les branches et les jeunes fruits peuvent également être pulvérisés de manière appropriée. Il peut être pulvérisé pendant toute la période de croissance après l'été. Afin d'améliorer l'efficacité, il peut être mélangé avec des pesticides. Il est préférable de pulvériser le soir sans vent ni pluie, ou de 8h à 10h. Pulvériser généralement une fois tous les 10 jours à 15 jours, 2 à 4 fois de suite;

• Fertilisez le 10ème jour après la mort de la fleur ou lorsque le fruit a la taille de grains de haricot mungo, et appliquez 500 grammes d'engrais composé à chaque plante dans le sillon, puis arrosez et couvrez le sol à temps. Pulvériser ensuite l'agent renforçant le pédicule sur la surface de la feuille, qui est l'engrais clé pour favoriser l'expansion des jeunes fruits et la croissance des pointes des branches. Il doit être pulvérisé à temps pour augmenter efficacement la vitalité d'expansion du fruit et augmenter le rendement;

• Une fois les raisins récoltés, un engrais azoté doit être appliqué à temps pour améliorer la fonction des feuilles, prolonger la vie des feuilles et augmenter les réserves de nutriments de la vigne. Il existe deux méthodes : la pulvérisation foliaire et l'application au sol, et la combinaison des deux est meilleure. Pulvériser une solution d'urée à 0,4%, fertiliser le sol avec 4kg d'urée par 666㎡.

Fruits gros et mûrs